Vegane Kakao-Joghurtcreme mit Banane und Sonnenblumenkernen

Name: Vegane Kakao-Joghurtcreme mit Banane und Sonnenblumenkernen
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 27 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Sojajoghurt natur, ungesüßt – 350 g; Kakaopulver, ungesüßt – 15 g; Ahornsirup – 2 EL; Banane, ohne Schale gewogen – 200 g; Sonnenblumenkerne – 20 g

Zwei Portionen, genaue Mengen und 4 Arbeitsschritte – mit Banane und Sonnenblumenkernen. Gesamtzeit: 27 Minuten. Mit Portionsrechner.

Eine von 20 Zutatenvarianten unseres Grundrezepts „Vegane Kakao-Joghurtcreme“. Mengen und Arbeitsschritte sind für diese Kombination angegeben.

Zu den Zutaten

Zubereitung10 Min.
Kochen2 Min.
Ruhe / Quellen15 Min.
Gesamt27 Min.
Basis2 Portionen

vegan
ohne glutenhaltige Zutaten
ohne Nusszutaten
bis 30 Min.
Soja

Portionen

Mengen für 1–12 Portionen. Garzeit und Formgröße skalieren nicht automatisch. Gewürze nach Geschmack dosieren.

Zutaten (für 2 Portionen)

Sojajoghurt natur, ungesüßt Soja 350 g
Kakaopulver, ungesüßt 15 g
Ahornsirup 2 EL
Banane, ohne Schale gewogen 200 g
Sonnenblumenkerne 20 g

Zubereitung

Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Kakao mit Ahornsirup und zwei Esslöffeln vom Sojajoghurt klümpchenfrei verrühren.
Restlichen Sojajoghurt unterziehen. Die Hälfte der Creme auf zwei Gläser verteilen, Obst und übrige Creme darübergeben.
Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne 2 Minuten rösten und darüberstreuen. 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen und anschließend servieren.

Mehr Rezepte aus Desserts ansehen · Passende Rezepte zur Zutatensuche